生け簀から取り出し、活魚・貝を焼いてそのまま食べる。サザエ、ホタテ、牡蠣、ハマグリ等々、新鮮な魚介をお召し上がり頂けます。貝の弾ける様子と香ばしい香りが、食欲をそそります。
伊賀市・名張市において肥育された雌の黒毛和種の未経産牛です。きめ細かいサシが入った旨味がある脂に、芳醇な香りとコク、さっぱり目の赤身の旨味。高級肉でしか味わえないブランド牛です。
女性の方も安心して利用頂ける男女トイレ別。店主一番のこだわりです。
生け簀で泳いでいたお魚がそのままお刺身になることも!お魚を生け簀に入れることで適切な鮮度を保ち、四季折々のお魚で旬を楽しんで頂けます。